9 RESULTS

Von der Innovation zur Marktreife: Wie skalieren wir alternative Protein-Lösungen?

Erkundet die Herausforderungen und Chancen bei der Skalierung von neuen Lösungen im Bereich der alternativen Proteine. Wir konzentrieren uns auf den Weg von der innovativen Idee zur erfolgreichen Marktreife und beleuchten dabei die Aspekte von R&D zur Pilotanlage, Marktvalidierung, Produkt/Market Fit und Finanzierung. Dieser interaktive Austausch bietet eine Plattform für Start-ups, Experten und Investoren, um …

Upcycling von Reststoffen in einer Circular Economy

Die negativen Effekte aus der Nutzung fossiler Ressourcen, sowie deren Endlichkeit befeuern die Entwicklung neuer bioökonomischer Kreisläufe. Welche Ansätze und Ideen gibt es, aus Überschüssen, Nebenströmen – oder sogar Abfallprodukten wie Gülle – neue, wertvolle Rohstoffe für die Land- und Ernährungswirtschaft zu produzieren, anstatt sie nur in die Biogasanlage oder im Futtertrog zu verwerten? Und …

Beam me up – Chancen aus der Raumfahrt

Welchen Beitrag kann die Raumfahrt zu Themen wie Lebensmittelknappheit, Rohstoffeffizienz & Nachhaltigkeit leisten? Der rasant wachsende Markt der Raumfahrt eröffnet neue Möglichkeiten. Sowohl Spin-in`s in die Raumfahrt, als auch Techniken aus der Raumfahrt (sogenannte Spin-off`s) ermöglichen einen Wissenstransfer und eröffnen neue Geschäftsfelder. An diesem runden Tisch werden Beispielanwendungen und Raumfahrtransfers zur Inspiration vorgestellt und weitere …

Quo vadis, indoor Farming?

Die Energiekrise zwingt einst gefeierte Vertical Farming Konzepte aufmerksamkeitsstark in die Knie. Gleichzeitig schafft technologischer Fortschritt – z.B. im Bereich der künstlichen Intelligenz – vielversprechende Möglichkeiten, in kontrollierten (aka geschlossenen Systemen) hocheffizient und ressourcenschonend Obst und Gemüse anzubauen.An diesem runden Tisch diskutieren wir das Potential von Landwirtschaft in geschlossenen Systemen für den Food System Change: …