Vortragsbühne

Das Leitthema der diesjährigen Ideenfutter Expo lautet „Resilienz der Land- und Ernährungswirtschaft“ – und ein zentraler Baustein dafür ist die Stärkung regionaler Wertschöpfungsketten. Pfeifer & Langen zeigt anhand der Zuckerrübe, welche Potenziale in der ganzheitlichen Nutzung eines regionalen Rohstoffs liegen. Unter dem Gedanken „From Root to Leaf“ geht es darum, Nebenströme besser zu verstehen, neue …

Der Rhein-Kreis Neuss ist die Heimat für viele Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft, vom landwirtschaftlichen Betrieb über Unternehmen der Primärproduktion zu innovativen Tech & Produkt Start-ups. Außerdem ist die Hochschule Niederrhein eine der größten und leistungsfähigsten Hochschulen für Angewandte Wissenschaften Deutschlands. Wie können Unternehmen und Gründer:innen von dem Ökosystem des Rhein-Kreis Neuss profitieren? Ein Einblick …

Resilienz ist eines der zentralen Themen unserer Zeit – doch in der Debatte werden Ernährung und Ernährungssysteme oft übergangen. Genau hier setzt der Impuls von Dr. Janosch Klemm vom Zentrum für Entwicklungsforschung (ZEF) der Universität Bonn an. In einem kompakten Vortrag gibt er zunächst einen klaren Überblick über das Konzept resilienter Ernährungssysteme und zeigt anschließend, …

Ein kurzes Grußwort von Katharina Reinhold, Landrätin des Rhein-Kreises Neuss

Welche Pain-Points von landwirtschaftlichen Betrieben, Lebensmittelverarbeitung, Handel oder Gastronomie warten noch darauf, gelöst zu werden?

In dieser Session stellen Betriebe in knackigen 5 Min. aktuelle Herausforderungen vor, für die sie auf neue Ideen von Start-ups, wissenschaftliche Teams und innovative Unternehmen hoffen.