Resilienz ist eines der zentralen Themen unserer Zeit – doch in der Debatte werden Ernährung und Ernährungssysteme oft übergangen.
Genau hier setzt der Impuls von Dr. Janosch Klemm vom Zentrum für Entwicklungsforschung (ZEF) der Universität Bonn an. In einem kompakten Vortrag gibt er zunächst einen klaren Überblick über das Konzept resilienter Ernährungssysteme und zeigt anschließend, welche strukturellen Herausforderungen die Land- und Ernährungswirtschaft heute prägen. Darauf aufbauend wird deutlich, warum Fragen von Stabilität, Anpassungsfähigkeit und Versorgungssicherheit politisch und strategisch stärker in Mittelpunkt gerückt werden sollten.
Der Blick richtet sich dabei bewusst über aktuelle Technologietrends und Investitionsschwerpunkte wie KI oder Verteidigung hinaus auf ein ebenso zentrales Fundament moderner Gesellschaften: die Frage, wie wir Ernährungssysteme zukunftsfähig und resilient gestalten – und welche Chancen in diesem Wandel für die gesamte Branche liegen.